Licores y Vinos

Desde el inicio de la colonización hispánica, el cultivo de la vid se implantó en la Vega de Aguatona, al igual que en el resto de la isla.

En 1550 el Cabildo de la isla plantea la necesidad de plantar viñas, con el objeto de favorecer el desarrollo de un producto alternativo para las exportaciones, en clara decadencia, del azúcar.

Hoy en día se crea La Asociación de Viticultores de Ingenio (AVITI), entre otras empresas que ven en el vino de Ingenio un producto de carácter especial y con un matiz diferente. Un claro ejemplo de ello, fueron las 4200 botellas de vino tinto de Ingenio (Vega de Aguatona – Gran Canaria) que se obtuvieron con  denominación de Origen, en la cosecha 2009.

Pequeñas bodegas particulares del municipio aportan uvas totalmente ecológicas lo que ayuda a producir  los nuevos vinos “LA VEGA DE AGUATONA” y “MALFÚ”.

Las empresas del municipio de Ingenio que ofrecen a nuestros visitantes un mayor conocimiento de dicho producto son:

CASA DEL VINO Y DEL AGRICULTOR- (AVITI)

Dirección: c/ Antonio Rodríguez Medina, 19. El Puente.

Servicios: Gestión y diseño de embotellados de los Vinos de La Vega de Aguatona y Malfú.

Teléfono: 651 899 300

COGRAMI CANARIAS S.L.

  • Dirección : Profesor Mario Vega, Ingenio
  • Servicios: Fabricación y comercialización de aguardientes, compuesto, licores, ginebras, etc.
  • Teléfono: 928 781 850

DESTILERIAS DE LAS ISLAS CANARIAS S.L.

  • Dirección: C/ Mocán (Zona Industrial Las Majoreras), 25, Ingenio
  • Servicios: Fabricación, elaboración, destilación, distribución, venta, importación y exportación de bebidas de lícito comercio, con y/o sin alcohol, cualquiera que sea su graduación alcohólica, y la de bebida.

 

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¡ Conoce Ingenio por sus Vinos y Licores !